Teaching Factory (Tefa) Produksi Unggas dan Aneka Ternak merupakan wahana pembelajaran berbasis produksi nyata yang mengintegrasikan pendidikan, pelatihan, dan kewirausahaan di bidang peternakan unggas (ayam, itik, puyuh) serta aneka ternak kelinci dll. Melalui Tefa, mahasiswa dilatih untuk menguasai keterampilan teknis budidaya, manajemen usaha, biosecurity, hingga pemasaran produk, sehingga kompetensinya selaras dengan kebutuhan industri. Selain sebagai sarana praktik, Tefa juga berfungsi sebagai laboratorium hidup (Living laboratory) untuk menghasilkan produk berkualitas (telur, daging, dan bibit ternak), sekaligus mendukung penelitian terapan dan pengabdian kepada masyarakat. Tefa diharapkan menjadi pusat pembelajaran inovatif yang menyiapkan lulusan berkarakter, kompeten, serta berdaya saing di dunia kerja maupun wirausaha di bidang perunggasan dan aneka ternak.